Face à l’incontournable décision de nourrir son bébé avec du lait maternel ou artificiel sur un fauteuil d’allaitement, comment assurer la sécurité et bénéficier des avantages nutritionnels du lait maternel ? Comment le conserver en toute sécurité? Apprenez les bonnes pratiques pour conserver le lait maternel c’est comme être un champion de l’art du tempo. Ne ratez pas la moindre opportunité car la santé de votre bambin est à ce prix!
Pourquoi conserver le lait maternel ?
Le lait maternel est un liquide nutritif riche en immunoglobulines, nutriments et autres éléments essentiels nécessaires au développement et à la croissance d’un bébé. Il procure une protection contre les infections communes et est bénéfique pour la santé des nourrissons ainsi que pour celle de leurs mères.
Les bienfaits du lait maternel
Le lait maternel contient une grande quantité de nutriments comme les vitamines A, B1, B2, C et E, plusieurs minéraux et protéines indispensables à un bon développement corporel chez les nourrissons. De plus, il possède des propriétés antibactériennes qui peuvent réduire le risque d’infection chez les bébés prématurés ou faiblement immunisés. Enfin, le lait maternel aide à stimuler le système immunitaire de la mère grâce à la prolactine, qui stimule la production de globules blancs capables de combattre les agents pathogènes.
Comment extraire et stocker le lait maternel ?
Lorsque vous extrayez le lait maternel, veillez à bien stériliser les pompes, les récipients et les tétines avant chaque session. Une hygiène rigoureuse est essentielle pour éviter toute contamination bactérienne. Vous devriez boire ou manger quelque chose pour restaurer les nutriments et le liquide que vous avez perdu pendant l’extraction.
Une fois votre lait collecté, vous pouvez le conserver au réfrigérateur. Vous devriez le placer dans un récipient hermétique, comme un pot de conservation ou un sachet de conservation et l’utiliser dans les 24 heures suivantes. Si vous ne comptez pas utiliser le lait immédiatement, conservez-le dans le congélateur. Vous pouvez y entreposer le lait maternel pendant six mois. Vous pouvez également le congeler directement dans les biberons adaptés au lait maternel.
Comment conserver le lait maternel ?
Il existe plusieurs façons de conserver le lait maternel afin qu’il reste frais et sûr pour votre bébé pendant longtemps. Vous devriez suivre certaines recommandations simples pour optimiser sa durée de conservation :
Conserver le lait maternel à température ambiante
Si vous avez exprimé plus de lait que nécessaire, vous pouvez conserver celui-ci à température ambiante jusqu’à 24 heures en plaçant le récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais et sombre tel qu’un garde-manger ou une armoire à pharmacie (jamais au-dessus d’une source de chaleur). N’oubliez pas que les changements brusques de température peuvent altérer la qualité nutritionnelle du lait maternel.
Congeler le lait maternel
Vous pouvez également congeler le lait maternel si vous n’en utilisez pas suffisamment rapidement. Là encore, vous devrez respecter certaines règles d’hygiène afin d’assurer la sécurité alimentaire: versez environ 60ml par chaque compartiment ou sachet spécialement conçu pour la congélation, nettoyez toujours le récipient avant chaque utilisation et ne mêlez pas du nouveau avec du vieux pour faciliter son identification ultérieure . Le temps maximum recommandable de conservation varient entre 3-4 jours au frigo et 3-6 moins au congélo.
Les différents moyens de conservation du lait maternel
Il existe plusieurs façons de conserver le lait maternel en fonction de la durée de conservation souhaitée et des conditions disponibles :
- À température ambiante : Le lait maternel peut être conservé à température ambiante pendant environ 4 heures. Cela est particulièrement pratique lorsque vous avez besoin de le stocker pour une courte période ou si vous n’avez pas accès à un réfrigérateur.
- Dans un réfrigérateur : Conserver le lait maternel au réfrigérateur est l’une des méthodes les plus courantes pour une conservation de courte durée. Selon certaines recommandations, le lait maternel peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 72 heures.
- Dans un congélateur : Pour une conservation de longue durée, le lait maternel peut être congelé. La durée de conservation varie en fonction du type de congélateur utilisé, mais elle peut aller jusqu’à 12 mois.
Comment bien préparer le lait maternel pour sa conservation ?
Pour assurer une conservation optimale du lait maternel, il est important de suivre quelques règles :
- Laisser refroidir le lait : Avant de le placer au réfrigérateur ou dans un congélateur, laissez le lait refroidir à température ambiante pendant environ 30 minutes.
- Utiliser des contenants adaptés : Il est recommandé d’utiliser des bouteilles en verre ou en plastique sans BPA spécialement conçues pour la conservation du lait maternel. Veillez à bien fermer les contenants pour éviter toute fuite et contamination.
- Étiqueter les contenants : N’oubliez pas d’indiquer la date de collecte et la quantité de lait sur chaque contenant afin de pouvoir l’utiliser dans l’ordre de collecte et respecter les délais de conservation.
Quelques règles importantes pour la conservation du lait maternel
Afin de préserver la qualité nutritive de votre lait maternel, voici quelques règles à respecter :
- Ne mélangez jamais les différentes tétées de lait maternel. Chaque tétée doit être conservée séparément car elles peuvent varier en termes de composition nutritionnelle et de goût.
- Ne surchauffez pas le lait maternel. Ne le chauffez jamais à plus de 37°C (la température ambiante) et veillez à toujours chauffer les parties non consommées.
- Ne décongelez pas le lait maternel plus d’une fois. Une fois que vous avez décongelé votre lait, ne le recongeler pas ensuite. Utilisez-le dans les 24 heures pour profiter pleinement de ses qualités nutritionnelles.
- Ne réutilisez pas le lait maternel si le bébé n’en a pas bu une partie. Si le bébé ne boit pas l’intégralité de la portion donnée, jetez ce qui reste.
Enfin, n’oubliez pas que le lait maternel est sensible à la lumière et aux odeurs. Évitez donc de le conserver dans des endroits lumineux ou mal ventilés.
Comment décongeler et réchauffer le lait maternel ?
Une fois que vous êtes prêt à utiliser le lait maternel conservé, il est important de suivre les bonnes pratiques pour le décongeler et le réchauffer :
- Décongeler progressivement : Pour décongeler le lait maternel congelé, placez-le dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Vous pouvez également le décongeler rapidement en plaçant le contenant sous l’eau tiède courante.
- Réchauffer le lait au bain-marie : Pour réchauffer le lait décongelé, plongez le contenant dans un bol d’eau chaude pendant quelques minutes. Évitez d’utiliser un four à micro-ondes, car cela peut détruire certains nutriments présents dans le lait maternel et créer des zones de chaleur intense qui peuvent brûler la bouche de votre bébé.
- Vérifier la température : Assurez-vous que la température du lait est adéquate avant de le donner à votre bébé. Le lait doit être tiède, mais pas chaud. Testez une goutte sur votre poignet pour vérifier la température.
- Ne pas recongeler le lait décongelé : Une fois le lait maternel décongelé, il ne doit pas être recongelé. Utilisez-le dans les 24 heures suivant sa décongélation.
Les précautions à prendre pour assurer la qualité et la sécurité du lait maternel
En plus des recommandations de conservation et de manipulation évoquées ci-dessus, d’autres précautions doivent être prises pour garantir la qualité et la sécurité du lait maternel :
- L’hygiène des mains : Lavez-vous toujours soigneusement les mains avant de manipuler le lait maternel ou les contenants utilisés pour sa conservation.
- Nettoyage des bouteilles et accessoires : Lavez et stérilisez régulièrement les récipients et les accessoires utilisés pour la collecte, la conservation et l’alimentation du lait maternel afin de minimiser les risques de contamination.
- Vérification de l’odeur et de l’apparence du lait : Avant de donner du lait conservé à votre bébé, vérifiez son odeur et son apparence. Le lait maternel qui sent mauvais ou présente des signes de moisissure doit être jeté.
Quels sont les risques liés à la conservation du lait maternel ?
Malgré ses nombreux avantages, il y a certains risques associés à la conservation du lait maternel qui doivent être pris en compte afin de garantir la santé et la sécurité de votre bébé :
Les risques liés à la contamination
Les microbes peuvent se multiplier rapidement si le lait n’est pas correctement conservée. Afin d’être sûr que le lait conserve sa saveur et sa qualité nutritive, il est impératif de nettoyer soigneusement les contenants avant chaque utilisation et de respecter scrupuleusement les temps maxima de conservation (24 heures pour une température ambiante; jusqu’à 4 jours au frigo et 6 mois au congélateur). Si vous remarquez que le goût du lait a changer ou qu’un mauvaise odeur émanait alors jetez-le immédiatement!
Les risques liés à la dégradation nutritionnelle
Le lait maternel peut également subir des changements nutritionnels suite à une mauvaise conservation par exemple selon qu’il est stocker à température ambiante ou congeler. Par conséquent, il est très important que vous surveilliez toujours sa durée limite et assurez-vous qu’il soit entièrement consommé avant ce terme pour assurer un maximum de nutriments efficaces.
Après avoir analysé les méthodes pour conserver, congeler et décongeler le lait maternel de manière sûre et efficace, ainsi que les avantages du lait maternel fraîchement exprimé face au lait artificiel, il est maintenant évident qu’il existe des outils et des pratiques nécessaires pour une conservation optimale du lait maternel. La congélation permet de préserver la qualité et la teneur nutritionnelle du lait maternel pendant plusieurs mois. Lors de chaque étape, les prudences d’hygiène doivent être respectées afin de garantir que vous offrez à votre bébé un produit sain. Il est donc important de comprendre clairement comment procéder pour assurer la sécurité et la qualité du lait maternel.
Quels sont les avantages du lait maternel fraîchement exprimé par rapport au lait artificiel ?
Le lait maternel exprimé juste après la naissance offre plusieurs avantages nutritionnels et immunologiques par rapport au lait artificiel commercialisé:
Les avantages nutritionnels de l’allaitement
Le lait maternel fraichement exprimé contient des nutriments plus élevés , notamment des protéines, des glucides ,des acides gras et des vitamines. Il est plus concentré en facteurs nutritifs indispensables à la croissance et au développement d’un bébés que le lait artificiel.
Les avantages immunologiques de l’allaitement
Le lait maternel extrait possède également des propriétés immunologiques intacts qui sont très importantes pour aider le système immunitaire du bébé à se développer correctement. La prolactine contenu dans ce type de lait participe activement à l’anticorps production chez les nouveau-nés et protège les bébés des infections communes . En conclusion, le lait maternel fraîchement exprimée offre une protection supplémentaire aux nourrissons face aux risques liés à la mauvaise conservation ou contamination durant le stockage. Afin d’assurer sa sûreté il est primordial de respecter certaines règles d’hygiène strictes (température ambiante; jusqu’à 4 jours au frigo et 6 mois au congélateur), nettoyez toujours les récipients avant chaque utilisation et ne pas mêler du nouveau avec du vieux pour faciliter son identification ultérieure .
Le lait maternel est une source précieuse de nutriments indispensables au bon développement de votre bébé. La meilleure façon de conserver le lait maternel est de le stockez au réfrigérateur ou au congélateur et de le chauffer à une température maximale de 37°C. La conservation appropriée du lait maternel peut aider à maintenir ses propriétés nutritives et à assurer la santé et le bien-être de votre enfant.
